Carte non disponible

Quand?

Date : jeudi 19 octobre 2017
Heure : 09:30 - 14:00


Quoi?

Francesca et moi même, nous vous attendons le mercredi 18 octobre au marché central de San Lorenzo (derrière la gare Santa Maria Novella) pour faire les courses sur le thème des « OssiBuchi alla milanese » accompagnés du fameux risotto au safran. Cela vous permettra de connaitre les différentes parties des viandes et apprendre le vocabulaire usuel de la cuisine.

Le lendemain, jeudi 19 octobre nous cuisinerons et dégusterons, l’ossobuco et le risotto alla milanese.

Rendez vous mercredi 18 octobre pour la conversation italienne au marché San Lorenzo ( horaire à définir)

Rendez vous jeudi 19 octobre pour le cours de cuisine à 9h30 chez Sophie.B (quartier Gavinana-Viale Europa) et pour le repas.

Vous n’êtes pas obligés de faire les 2 laboratoires !!!

Inscrivez-vous !

 

Lieu : chez Sophie Braccini, quartier Viale Europa/Gavinana, Firenze Sud
Horaires
: 9h00 – 14h
Contact : Sophie  florence.firenze.cuisine@gmail.com ou 339 729 95 90

Participation financière : 10 €

Apporter : un tablier